Cupcakes story

27/10/2012 20:27

Bonjour aujourd'hui je vous propose une recette de cupcakes.

Pour environ une douzaine de cupcakes:

Il vous faut:

-4 oeufs

-200g de beurre mou

-180g de sucre

-200g de farine

-1 sachet de levure

-Des moules à muffins

pour le glaçage:

-1 blanc d'oeuf

-220g de sucre glaçe

préparation:

Préchauffez votre four à 180 degrès.Mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez le beurre ramoli,la farine avec la levure.Mélangez bien.

Remplissez au 3\4 les moules à muffins.Faire cuire pendant 20 min en surveillant la cuisson.Laissez reffroidir.

Pendant ce temps préparez le glaçage,mélangez vigouresement avec un batteur le blanc d'oeuf et le sucre glaçe.Ajoutez du colorant alimentaire( rouge,bleu,jaune.....)

Etalez ensuite le glaçage sur les cupcakes,vous pouvez ensuite rajoutez des sucres décoratif pour finir le décor.

Bon cupcakes!

 

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